夏季到来，大量新鲜水果集中上市。荔枝也是大家都很喜欢的夏季水果。可是，最近惊闻有信息说，吃荔枝后开车会被查出酒驾，引得大家一阵担心。吃荔枝后开车真的会被查出酒驾?其他水果会不会也有这个问题呢?我们和郑州市交警三大队的民警一起，用实验来检验一下。

　　实验5种水果4种检出酒精

　　◆实验地点：郑州市交警三大队◆实验时间：6月20日◆实验材料：荔枝、榴莲、猕猴桃、桃子、葡萄

　　【荔枝】??

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　　测试者食用三颗荔枝后，使用酒精测试仪检测，结果为93mg/100ml，与网上传闻基本一致。

　　民警介绍说，醉酒驾驶的数值为80mg/100ml以上，这个测量结果，已经是涉嫌醉酒驾驶。

　　3分钟后，测试者再次吹测试仪，发现结果降为0。

　　测试结果：1分钟内93，3分钟后

　　0

　　【榴莲】

　　记者在超市购买一盒散装榴莲，大概340克，果肉已接近成熟。测试者吃了大概1/3后，马上吹测试仪，令人吃惊的是，酒精含量竟然也达到92mg/100ml，同样涉嫌醉酒驾驶。而且和荔枝不同的是，由于榴莲味道较大，3分钟后再次测试，依然达到23mg/100ml，属于酒后驾驶。协助测试的民警介绍说，酒后驾驶的数值为20~80mg/100ml。5分钟后，再

　　次检测，酒精含量才降到0。

　　测试结果：1分钟内92，3分钟内23，5分钟后0

　　【猕猴桃】

　　记者购买了猕猴桃，整个食用之后进行吹气测试。结果显示，酒精含量为17mg/100ml，3分钟后再次吹气，结果为2mg/

　　100ml。

　　测试结果：1分钟内17，3分钟后2

　　【桃子】

　　现在正是桃子上市的时节，在很多水果店，还能隐约闻到稍微熟过头的桃子上有淡淡的酒味，那桃子吃了会不会被酒驾呢?测试者食用一颗成熟的桃子，随后马上进行测试，结果显示，酒精含量为0。

　　测试结果：1分钟内为0

　　【葡萄】

　　葡萄是一种可以酿酒的水果，很多人也会在家里自己制作一些简易的葡萄酒。那么，葡萄会不会让大家中招呢?

　　记者食用三颗葡萄后，进行吹气测试，结果显示，含量为7mg/100ml，3分钟后再次测试，结果为0。

　　测试结果：1分钟内7，3分钟后0

　　原理糖分高的水果分解酒精多

　　河南农业大学食品科学技术学院的老师介绍说，荔枝等高糖分的水果，一旦采摘下来之后，所含的糖分都会在微生物的作用下，进行不完全分解，从而产生乙醚，就是酒精。“很多人自己可以在家酿葡萄酒和杨梅酒，就是这样的原因”。虽然含糖分高的水果会分解酒精，而且糖分越高，分解越多。不过，这些酒精只是在口腔表面，不能进入血液之中。因此，虽然测试仪有反应，但和喝酒还根本是两码事。

　　解读酒精含量以抽血结果为准

　　郑州市交警三大队的任警官表示，虽然从实验结果看，吃过一些种类的水果后，确实会让酒精检测仪“误报”，但交警并不是因此就认定驾驶员酒驾。“如果有这种情况，可以在不长的时间内要求重新检测，或者先用清水漱口后进行重检。”任警官说，一般这样的情况，民警都会允许进行再次检测。

　　如果没有要求重新测试，或者依然有异议，接下来交警会带涉嫌酒驾的司机到医院进行抽血检测，实实在在的酒精含量，要以抽血化验的结果为准。而无论怎样食用水果，都无法让血液内酒精含量上升，这也就意味着，警察不会冤枉任何一个没有喝酒的司机。

　　当然，酒驾者也别想以“吃荔枝”、“刚吃过榴莲”等理由进行欺瞒。一般来讲，喝酒后半个小时血液里的酒精浓度会达到最高值，然后再以每小时10%～15%的速度衰减，8～24小时经抽血检验都能检测出来，因此，想要用水果来蒙混过关是不太可能的，最好的办法还是保持“开车不喝酒，喝酒不开车”的好习惯。